Персик инжирный Свит Кеп – средне-позднего срока созревания (созревает в конце августа). Плоды с красным румянецем по всему плоду, массой 100-140 г. Мякоть бело-кремовая, плотная, ароматная, сочная, сладкая, отличного вкуса. Косточка маленькая, плоская, отлично отделяется от мякоти. Дерево имеет высокую зимостойкость, также устойчивое к грибным болезням.