Персик Рич Мей - сверхраннего срока созревания (созревает в конце июня-начале июля). Плоды шаровидной формы, красный румянец занимает всю поверхность плода, массой 90-100 г., более крупные до 150 г. Мякоть красновато-оранжевого окраса, очень плотная, сочная(сок окрашен), ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Зимостойкость и устойчивость к болезням отличная.