Черешня Биг Стар - среднего срока созревания (созревает в середине июня). Данный сорт черешни самоплодный (не нуждается в опылителях). Мякоть тёмно-розовая, плотная, хрящеватая, очень сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса, высоких вкусовых качеств. Плоды массой 10-12 г. Косточка маленькая, отлично отделяется от мякоти. Зимостойкость и устойчивость к болезням высокая, также имеет хорошую устойчивость к растрескиванию. Черешня Биг Стар обладает хорошей транспортабельностью.