Яблоня Корей – поздне-зимнего срока созревания (плоды хранятся в обычном подвале до апреля-мая). Плоды округло-конические, жёлтые с легким румянцем или без него, 150–180 г, при нормировке 240-280 г. Мякоть плотная, мелкозернистая с пряностью, вкусовые и товарные качества высокие. Дерево хорошо устойчивое к болезням, средней зимостойкости, очень скороплодное, плодоносит ежегодно, требует прореживания завязи.