Яблоня Гренни Смит – поздне-зимнего срока созревания (в обычном подвале плоды созревают в январе-феврале и хранятся до весны). Плоды округлые, тёмно-зёленые, массой 190 - 220 г. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкого освежающего вкуса с характерным для этого сорта ароматом. Высококачественный промышленный сорт в мире.